矯正治療中に向くメニュー(まぐろ納豆の手巻き) 南森町・増田歯科矯正歯科
<<まぐろ納豆の手巻き>>
★材料(2人分)
まぐろ(赤身)の刺身 60g
ひきわり納豆 1/2包(約50g)
万能ねぎ 3本
焼きのり 1.5枚
青じそ 6枚
A(しょうゆ:小さじ1.5 ねりわさび:適宜)
★作り方
①まぐろは小さく切る。万能ねぎは小口切りにする。
②焼きのりは、1枚を4等分にする。青じそは洗って水けをきる。
③ボールに納豆、まぐろ、万能ねぎ、Aを入れて全体をまぜる。
④焼きのりを手にとり、青じそをのせ、③の具をのせて、手巻きずしの要領で巻き込めば完成
痛い時はまぐろを小さく切って作ってみてください